哇塞，小伙伴们，你们知道吗？最近在美食圈里刮起了一股“紧汤”旋风，这可不是什么新潮饮品哦，而是咱们日常去面馆必点的那些熟悉味道里隐藏的小秘密！没错，就是那个让无数吃货魂牵梦绕的“紧汤”——一个看似简单却内藏乾坤的词汇。今天，就让我们一起揭开它神秘的面纱，聊聊这个“紧汤”到底是啥玩意儿，为啥它能在一碗热腾腾的面条中占据如此重要的位置。别急，好戏才刚刚开始，保证让你大开眼界，说不定下次去面馆，你就能用上这些小知识，成为朋友中的美食达人呢！

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（注：本文将深入探讨“紧汤”的含义及其在面食文化中的独特地位，同时穿插趣味知识与实用小贴士，旨在为读者提供一场舌尖上的文化之旅。）

支付宝答题7月14日答案2023蚂蚁庄园

题目：小鸡宝宝考考你：面馆里常说的“紧汤”指的是？

少加汤

多加汤

正确答案：少加汤

解析：

“宽汤”、“紧汤”，便是说碗里的汤要多少，紧汤就是少加汤，宽汤则是相反，要多加汤。

除之外还有，“红汤”，“白汤”和“硬面”、“烂面”之分。

“硬面”、“烂面”之分，这指的是面条煮的时间长短，时间短的称为硬面，多煮一会的称为烂面。值得注意的是，这里的烂面并不是说面条真的烂了，糊在一起，只是软一些，更适合少儿及老年人食用。

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